私がOUTBACKで働き始めて3ヶ月が経とうとしています。そんな私のOUTBACKでの日々は、お客様との思い出で溢れています。その中でも、私が初めてお客様を担当した時のお話をしたいと思います。
　私が初めて担当したのは、3人でご来店された会社員の方々でした。お客様にご挨拶に行きご注文を伺うと、聞きなれない名前のお酒がたくさんあり、あたふたしてしまいました。そんな私にお客様は、「もしかして緊張してる？新人さん？ゆっくりで大丈夫だよ！」と声を掛けてくださり、私の緊張が一気に和らぎました。それから私がお料理を運ぶ度に、気さくに声を掛けていただき、名前も覚えてくださいました。そしてお客様がお帰りになる際、「今日はとても楽しかったよ。素晴らしい接客をありがとう。また来るね!」と言ってくださって、お写真も一緒に撮らせていただきました。その時の嬉しさは今でも忘れません。この経験をモチベーションに、今日も私は、一人一人のお客様としっかり向き合い、その時にできる最大限のおもてなしを心掛けています。