アウトバッカーになってまだ間もない頃、港南店に家族10人で誕生日のお祝いに来てくださったお客様がいらっしゃいました。
　コースでお料理をご提供した際に、お肉の焼き加減や味付けはどうかお伺いしました。すると、お肉を食べていた70歳位のお爺さまが 「美味しかったよ！」 と笑顔で言ってくださいました。自分で焼いたお肉ではないですが、やはり 「美味しかったよ。」 と言われると、とても嬉しい気持ちになりました。最後には、家族皆さまで 「また来るね。」 と言ってくださり、アウトバッカーになって良かったと思いました。