専門学生のアノーシは、スリランカ出身。日本に来てまだ2年とは言え、日本語は抜群に上手で、それだけでなく、母国語のシンハラ語の他、英語もペラペラ！学校では国際経営学を勉強中。将来的には4年生の大学にも行く夢を持つ、勉強熱心なアウトバッカーです。

裏方で大活躍中のアノーシにアウトバック看板料理、タイフーン・ブルームを作らせたら、プロの腕前！そうなのです。彼女こそ、アウトバックの”シリアス・フード”を日々実現させてくれる、アウトバックにはなくてはならない存在。そもそも、料理は得意で、オープン時から渋谷店で頑張っているベテランなのです。

アノーシは、アウトバックでは、いろんな国の人と一緒に働くチャンスがあり、いつも”チームワーク”を意識して、一丸となって毎日の業務に取り組むところが好きと話してくれました。
そんな彼女のお勧めメニューは、チキン・ウィング。しかも超激辛。『メニューには載っていない辛さだけど、注文してみてください！』

MADUもアノーシと同じ、スリランカ出身。彼は、大学生で経済学を勉強中。勉強熱心・仕事熱心な彼は、どうやら、六本木のト○ー・ロー○でもアルバイトをしているとか。アウトバックステーキハウス品川店を見て、『みんな、なんて楽しそうに働いてるんだ！オレもココでバイトがしたい！』と思ったMADUは、当時、品川には空きがなかったため、渋谷店のアウトバッカーとなりました。
MADUは、今では、渋谷店ではなくてはならない存在。いつでも元気に、素敵な笑顔で接客をしているので、皆さん、ぜひ気軽に声をかけてみてくださいね。

MADUもまた、アノーシ、ミノリと同じく超激辛チキン・ウィングがお勧め。
こうなったら、頼まなくてはならない一品ですね！

3PEI（サンペイ）は、22歳の青学生。以前は、アウトバック海老名店でアルバイトをしていたものの、大学のキャンパスが東京に変わったことを機に当渋谷店に異動をしたベテラン。3PEIは、帰国子女で英語もさすがにペラペラ！バーカウンターに座る外国人のお客様の接客も見事です。

そんな彼にもお客様との感動的な出来事がつい最近あったとか。お客様ご夫妻がバーに座ってくださった時、たまたまネタで『明日、自分の誕生日なんですよ！』と話を振ったのがキッカケ。ご主人がふと席を立っていなくなったと思ったら、なんと、3PEIのためにわざわざバースデープレゼントを買いに行ってくれて、何気に『はい、どうぞ』とその場でいただいたとか。なんと、まぁ、素敵なお話だこと！
（ハマダご夫妻、3PEIに代わって、本当にありがとうございました。本人は、未だに感動して忘れられない出来事だと言ってました！！）